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松尾の漬物を使ったおすすめレシピ集です。松尾の漬け物で是非お試し下さい!
オクラと味噌漬けの和え物
お客様の某病院の医院長先生からお聞きしました。簡単!美味しい!レシピです。
【材料】
●オクラ/5〜7本 ●味噌漬け、鉄砲漬け ●かつお節
【作り方】
味噌漬けは中身の味噌漬けも一緒にみじん切りタッパなどにストックしておく。オクラは薄くスライスし、器に入れて、ネバリが出るまで軽く混ぜる。(みょうがもあればスライスしてまぜる。)味噌漬け・かつお節をお好みで適量いれて味を整え出来上がり。
◆残りの味噌漬けは・・・?
きちんと蓋をして冷蔵庫に入れれば日持ちはします。おにぎりの中身や散らし寿司、お豆腐に添えても美味しいです。いろいろお試しを。