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木樽仕込み 天地返し製法 手詰め味噌(粒) 500パック入り 
定価 467円(税35円)
販売価格 432円(税32円)
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国産大豆を丁寧に手仕事で、天地返しを2度くりかえして醸した創業以来からの味噌です。
 いい大豆からでしか粒味噌は造れません。柔らかい大豆でないと固くて食べれないからです。
 手仕事にこだわれば、こだわるほどお湯解けの良い”さらさら”した粘り気のない味噌に仕上がります。
 もちろん パックに詰めるのも”手詰め”にこだわります。
信州味噌本来の味をお確かめください。